Потенциал хозяйства высок

За последнее время в ООО «Окуневское» резко увеличилось производство молока. За полтора месяца его валовой надой вырос на 4,5 тонны в сутки.

Каким образом животноводам этого предприятия удалось нарастить объемы молочной продукции, мы попытались разобраться, выехав на Окунев- скую ферму и встретившись с ее персоналом, в том числе с зоотехником И.А.Исаевой.

Зоотехник фермы И.Исаева

- Управляющая компания "Арсиб "Холдинг Групп", - рассказывает Ирина Анатольев- на, - вкладывает в развитие молочного производства немалые деньги. Здесь постоянно строятся новые объекты, совершенствуется технология содержания и кормления скота, растет заработная плата рабочих. Важным событием в жизни коллектива стало приобретение в октябре 2018 года 296 нетелей импортной селекции. Из поступившего поголовья отелилось уже 190 голов. Остальные 106 животных должны стать мамами в апреле-мае текущего года. С появлением в стаде первотелок происходит их раздой и, как следствие, увеличение молочного производства. В среднем голштинские буренки дают пока по 20 литров молока в сутки, отдельные высокопродуктивные особи доятся по 30-35 литров. Валовой суточный надой по ферме составляет на сегодняшний день 4,5 тонны молочной продукции, четыре из которых сдаем на переработку, а остальную часть выпаиваем телятам. Молоко получаем высокосортное, содержание жира и белка в нем соответственно 4,1 и 3,2 процента. Оно успешно используется для производства сыров и прочего молочного ассортимента. Надо отметить, что импортные животные, в отличие от черно-пестрого скота, более молочные, но чувствительнее к кормлению, содержанию и ветеринарному обслуживанию. Поэтому этим вопросам специалисты фермы уделяют очень пристальное внимание. Рацион для новотельных коров состоит из сена, соломы, сенажа, дробленого зерна, соевого шрота, рапсового жмыха, свекловичного жома, витаминно-минеральных премиксов и энергетических добавок. В ближайшее время планируем применить в кормлении пробиотики. Нашим производственным успехам, в первую очередь, мы обязаны коллективу Окуневской фермы - дояркам, скотникам и другим работникам. Хочется отметить операторов машинного доения коров, которые своим добросовестным трудом способствуют увеличению молочных показателей хозяйства. Это Юлия Борисовна Медведева, Мария Теодоровна Штреккер, Наталья Владимировна Чернова, Надежда Адамовна Ситникова, Татьяна Васильевна Огородникова. Ответственные, исполнительные труженицы, на них можно всегда положиться. Большую помощь нашей работе оказывают скотники по уходу за дойным стадом Геннадий Николаевич Хлебников, Александр Владимирович Предигер, тракторист на раздаче кормов Андрей Михайлович Крупнов. Они дисциплинированные и работящие, на их плечах лежит забота о соблюдении надлежащих условий содержания и кормления коров. После отела импортных нетелей к своим обязанностям приступают операторы по искусственному осеменению коров Светлана Владимировна Шабалдина и Светлана Владимировна Ткаченко. Они следят за приходом животных в охоту, осеменяют их, наблюдая за результатами оплодотворения. От проделанной ими работы зависят показатели дальнейшего воспроизводства стада и получение молока во второй и последующих лактациях. На данный момент работницы осеменили 20 первотелок. Вот так мы ежедневно занимаемся молочным стадом импортного поголовья коров, стараемся не допускать срывов в технологии их содержания, кормления и доения. Наша стратегическая задача состоит в том, чтобы от имеющегося поголовья голштинского скота надаивать в сутки более шести тонн молока.

Операторы доения коров Ю.Медведева, М.Штреккер, Н.Чернова

При общении с работниками ООО "Окуневское" чувствуется оптимизм и уверенность в завтрашнем дне. Такой коллектив способен на многое, задачи, которые он перед собой ставит, будут выполнены.

Г. Амбросенко Фото автора

Поделиться: