Праздник пирога удался на славу

Конкурс "Красна изба пирогами", который подготовили работники Шабановского и Чуркинского сельских домов культуры, привлек любителей домашней выпечки. Он был направлен на возрождение и сохранение народных традиций в изготовлении пирогов.

Для участия приглашались семьи и отдельные кулинары любого возраста. Продукция, представленная на конкурс, выполнялась из натуральных, свежих, качественных продуктов. Все элементы выпечки должны были быть съедобны.

Оценивались внешний вид изделия, творческий подход, вкусовые качества и презентация пирога. Посостязаться в кулинарном поединке решили семьи: Кузьминых (с. Окуневское), Коровиных (с. Большой Краснояр), Бабенковых (с. Омутинское), Сениных (с. Шабаново). На народное голосование были выставлены пироги разных видов - мясные, рыбные, из слоеного теста с безе и другие.

Дегустация длилась недолго. Еще не успел закончиться концертный номер, как на подносе от конкурсных работ остались только крошки. Победителем безоговорочно была признана семья Сениных.

А зрители, которым не досталось пирога, получили удовольствие от программы в стиле народного гуляния.

Материалы о подготовили А. ПАЙВИНА, М. НИКОНОРОВА, А. САУТИЕВ

Поделиться: