Посмотришь на наши необъятные просторы и диву даешься - сколько же землицы у нас! К сожалению, это огромное богатство, которое должно кормить не только нас с вами, но многих людей на планете, мы разучились разумно использовать. Взять, к примеру, то же выращивание овощей и картофеля. Раньше общественные и личные подсобные хозяйства высаживали такое количество клубнеплодов, что государство вместе с заготовительными конторами не успевали принимать урожай. Но пришло время перестройки и под видом плохого качества, не соответствующего европейским стандартам, низких сроков хранения и непри- влекательных закупочных цен, отечественный картофель стал для страны не востребован. И сразу же в Россию, вместе с колорадским жуком, хлынул поток зарубежной картошки. Буквально все наши рынки заполонила, как позже оказалось, не совсем экологически чистая, но более дешевая Египетская, Пакистанская, стран Евросоюза продукция. Ее объемы поставок выросли до 650-700 тыс. тонн в год. Таким образом, Россия постепенно стала свалкой для зараженного бурой гнилью и золотистой нематодой картофеля. Замечу, что для человека такой картофель не опасен, но хранится плохо и дает некачественные урожаи, а по содержанию химикатов в разы превышает отечественный. К сожалению, так продолжалось более двух десятков лет, пока российский потребитель, не раскусив недостатки зарубежных клубнеплодов и оценив достоинства доморощенных, вновь подтолкнул сельхозтоваропроизводителей к возделыванию отечественного картофеля и овощей.
В Омутинском районе до нынешнего года существовал ряд мелких индивидуальных предпринимателей, занимающихся небольшими объемами выращивания картофеля. Как оказалось, здесь необходим более широкий размах не только по возделываемым площадям картофельного поля, но и по условиям современного хранения, переработке и реализации овощей через маркетинговые сети. В этом году в селе Омутинское первопроходцем крупномасштабного производства второго хлеба стало общество с ограниченной ответственностью Агрофирма "Сибирь", руководит которым молодая, целеустремленная женщина - генеральный директор О.А.Попович. Для более детального ознакомления с работой агрофирмы мы встретились с Ольгой Анатольевной непосредственно на территории промышленной зоны, где расположилось предприятие по выращиванию картофеля и овощей. Вот о чем рассказала руководитель вновь образованного в нашем районе производства.
- Идея заниматься картофелем и овощами возникла у меня давно. Мы долго не могли найти подходящий участок, в Омутинском районе нам повезло - подвернулась земля площадью 133 гектара, которую наша фирма у собственников выкупила. Поле располагается восточнее улицы Кирпичный завод села Омутинское. Бонитет почвы здесь высокий, поэтому наши надежды на хорошие урожаи клубнеплодов и овощей, при соблюдении условий агротехники, надеюсь, сбудутся. В текущем году по плану мы посадили 115 га картофеля, а оставшиеся земли заняли посевами свеклы, моркови и кабачков. При урожайности картофеля в среднем 20 тонн с гектара, нам понадобится современное овощехранилище, строительство которого запланировано на текущий год. Площадь хранилища займет 1,5 тысячи квадратных метров под объем овощей 2-2,5 тысячи тонн. Кроме овощехранилища, необходимо создать на территории базы, занимающей 2 гектара земли, несколько подсобных и вспомогательных объектов - площадку для хранения технологического оборудования, теплую стоянку на 10 единиц автомобилей, небольшой офис для обслуживающего персонала. Всего на нашем предприятии будет работать 12 человек, а на период уборки привлечем дополнительно сезонных рабочих. Со сбытом выращенной продукции, я надеюсь, проблем не будет, потому как наша фирма на овощном рынке работает уже не первый год. У нас имеются предварительные договоры с переработчиками и торговыми предприятиями, где нашу продукцию с нетерпением ожидают. Если все выйдет, как запланировали, то останавливаться на достигнутом рубеже мы не будем, перспективная цель - развиваться и увеличивать объемы производства.
Вот на такой оптимистической ноте руководитель Агрофирмы "Сибирь" О.А.Попович закончила рассказ о планах производственного развития нового в нашем районе предприятия. Остается пожелать Ольге Анатольевне благоприятной погоды, хорошего урожая овощей. Мы вместе с ней будем надеяться, что все задуманное, непременно сбудется.
Фото автора
Г. Амбросенко
