ООО Сп "Ситниковское" - предприятие многоотраслевое, здесь занимаются возделыванием зерновых культур, животноводством и кормопроизводством. На сегодняшний день ситниковцы на 100% выполнили план заготовки кормов на предстоящий зимне-стойловый период содержания крупного рогатого скота. Встречу со специалистами и работниками хозяйства мы решили провести на Шаньгинской ферме. Главный зоотехник ООО Сп "Ситников- ское" Анна Викторовна Сергеева вместе с бригадиром по животноводству Муратом Райхановичем Самеевым показали аккуратно уложенные бурты сенажа и кукурузного силоса, а также скирды рулонного сена.
- Этих кормов, - говорит А.В.Сергеева, - нам с лихвой хватит до нового урожая даже при том условии, что скот мы сейчас не пасем, а круглогодично содержим на привязях с применением обязательного активного моциона. В данное время на ферме содержится 302 головы КРС, в том числе 148 дойных коров. Для кормления имеющегося поголовья агрономическая служба вместе с механизаторами заготовили нам 360 тонн сена, 1 050 тонн кукурузного силоса и 2 600 тонн сенажа. Кроме основного рациона, мы применяем различные белково-витаминные и углеводистые кормовые добавки, которые способствуют восполнению в организме животных недостающих микроэлементов и прочих биологически активных веществ. Скот весь обновлен. Старых низкопродуктивных животных с удоем 3,5 тысячи килограммов мы реализовали, а на их место завезли голштинок с молочным потенциалом 7 200 кг молока в год.
Отношение к ним, конечно же, другое, чем к бывшим черно-пестрым коровам. Эти животные подвержены стрессам, чутко реагируют на молокогонные добавки, требуют внимательного ветеринарного обслуживания. За год содержания голштинских коров наш коллектив животноводов приспособился к их капризам, поэтому проблем сейчас нет. За 7 месяцев мы надоили от каждой головы по 4 153 кг молока, что на 1 558 кг больше прошлогоднего уровня. По плану в этом году должны получить по 6 300 кг молока от каждой фуражной коровы. Предпосылки для этого есть.
К нашему разговору подключился бригадир животноводства М.Р.Самеев:
- Раньше, - говорит Мурат Райханович, - мы не так строго относились к содержанию животных, сейчас боимся не по времени их накормить или дать лишнюю порцию энергетиче- ской добавки. Они чутко реагируют на все нестандартные изменения рациона спадом молока. Я никогда не думал, что голштинских коров кормят отходами кондитерского производства - вафлями, печеньем, конфетами. А теперь мы эти углеводные добавки получаем в плановом порядке и имеем высокую продуктивность молочного скота.
Дежурный оператор по раздою коров Галина Анатольевна Тимофеева и молодой скотник по уходу за дойным стадом Андрей Николаевич Варламов, ставшие участниками нашего разговора, добавляют:
- Обслуживающий персонал фермы - доярки, скотники, трактористы - знают, что голштинский скот, в отличие от черно-пестрого, очень подвержен стрессам, поэтому строго соблюдаем режим доения коров, стараемся все делать по распорядку дня - вовремя дать сено, сенаж, кормовые добавки.
Действительно, находясь на Шаньгинской ферме в послеобеденное время, мы отметили слаженную работу всех звеньев животноводческого коллектива. Каждый строго по часам, спокойно выполнял свои должностные обязанности, а довольные буренки, аппетитно употребляя заданный рацион, готовились к вечерней дойке.
В сутки, в среднем по стаду, Шаньгинская ферма надаивает по 18 литров молока, и это еще не предел. Потенциал голштинского скота может достигать более высоких молочных вершин, поэтому коллективу животноводов ООО Сп "Ситниковское" есть над чем работать. Мы надеемся, что в ближайшей перспективе хозяйство перешагнет семитысячный рубеж молочной продуктивности. Успехов!
Г. Амбросенко Фото автора
