8 и 9 сентября в Тюмени прошла VIII Межрегиональная агропромышленная выставка УрФО. В ней приняли участие более 100 предприятий АПК из шести регионов федерального округа, сельскохозяйственные товаропроизводители Тюменской области. Всего участвовало 33 компании и три научных организации, которое получили 73 награды за высокое качество товаров и внедрение новых видов продукции, за разработки в научной области АПК.

Омутинский район представлял ООО Торговый дом "Бизон". Как рассказала исполнительный директор Наталья Валерьевна Коляда, на выставке была представлена различная готовая продукция - это колбасы, пельмени, манты, хинкали и другое. На сегодняшний день предприятие готовит 50 наименований разной продукции. По словам Натальи Валерьевны, товары Тюменской области были самыми разнообразными по сравнению с другими областями.

- Чтобы представлять Омутинский район, мы готовились заранее, сшили себе униформу. Для приготовления мясных продуктов на суд жюри был приглашен повар из Тюмени. В результате мы получили медали за продукцию, с которой заявились на выставку. Остальная продукция была выставлена на продажу, она не оценивалась. Из представленных на выставке мясных продуктов другими предприятиями больше всего понравилась индейка из Юргинского района, товаропроизводитель очень красиво ее презентовал.
Наше предприятие получило диплом и золотую медаль за "Рульку", "Стейк Рибай (на кости)" и "стейк Стриплойн". Диплом и серебряную медаль - за "Колбаски для жарки (в ассортименте)" и "Котлету Московскую".

Т. Гусарева