В Тюменской области наступает сезон тихой охоты. Врачи предупреждают, что грибы могут представлять серьезную опасность для организма. Особенно внимательными нужно быть детям, им запрещено употреблять в пищу грибы - поскольку это очень тяжелый продукт. Осторожность нужна беременным и пожилым людям. Помните, опасно покупать консервированные грибы у случайных продавцов на улице. Необходимо всегда соблюдать правила их приготовления.
Заведующая отделением токсикологии Областной клинической больницы № 2 Виолетта Уткина напомнила о правилах безопасности при употреблении грибов: "Грибы впитывают выхлопные газы, пары, поэтому их нельзя собирать возле автомагистралей, железных дорог, заводов и других промышленных предприятий. Это увеличивает риск отравления".
Симптомы отравления могут появиться спустя 1 - 2 часа, через 4 - 6, иногда - 12 часов: тошнота, рвота, боли в животе, нарушение стула.
Самый ядовитый гриб в Тюменской области - бледная поганка.
"При отравлении можно самостоятельно начать пить энтеросорбенты, активированный уголь - по инструкции, необходимо обильное питье, затем нужно незамедлительно обратиться за медицинской помощью в поликлинику или вызвать скорую медицинскую помощь", -рассказала Виолетта Уткина.
