В семье Гаджиевых любовь оказалась сильнее предубеждений, а разные традиции стали общими

Есть семьи, в которых за одним столом встречаются разные культуры, языки и традиции. Где на одном празднике звучат русские песни, а на другом готовятся блюда, рецепты которых передаются из поколения в поколение. Где дети знают, что у них несколько национальных корней, но на вопрос: "Кто вы?" дружно отвечают: "Мы русские". Именно такая семья живёт в Омутинском округе.

Мехман Гаджиев — азербайджанец, его жена Татьяна — татарских кровей. Когда-то их знакомство казалось обычной встречей двух молодых людей. Но за ней последовали переписка, свидания, совместная жизнь, рождение детей и семейная история, в которой были радость и непростые отношения с родственниками.

Сегодня Мехман и Татьяна воспитывают четырёх дочерей: Мирославу, Станиславу, Сабину и Милану. Мира в этом году поступила в Тюмень на направление "Торговое дело", Стася пошла в 8-й класс, Сабина — во 2-й, а маленькая Милаша ходит в детский сад "Сказка".

Дом Гаджиевых большой и по-настоящему живой. Здесь растут дети, обустраиваются жильё и участок, обсуждаются школьные дела, будущие профессии, рыбалка и семейные поездки. А главное, все знают цену уважению.

О том, как начиналась их история, почему родные не сразу приняли Татьяну, как в одной семье уживаются русские, татарские и азербайджанские традиции и что помогает сохранить любовь спустя годы, мы поговорили с Мехманом и Татьяной.

— Татьяна, Мехман, расскажите, как вы познакомились? С чего началась ваша семейная история?

Татьяна: "Мы встретились с Мехманом в одном из омутинских кафе. Познакомились, потом просто переписывались. Мехман, как мужчина горячих кровей, оказался настойчивым. Мы начали встречаться. Через год отношений решили жить вместе. На тот момент у меня уже было двое детей. Потом у нас родились ещё две дочери".

Мехман: "Я сразу понял, что хочу быть с Таней. Поэтому и был настойчивым".

— Когда мужчина и женщина разных национальностей решают создать семью, не всегда окружающие воспринимают это однозначно. Были ли у вас предубеждения со стороны родных?

Татьяна: "Конечно. На тот момент мамы у меня уже не было. Папа болел и принял спокойно. С родителями Мехмана было сложнее. Сначала они отнеслись ко мне хорошо. Думали, что всё это ненадолго. Они хотели, чтобы Мехман женился на азербайджанке. Но всё пошло не по их плану. Первые три года они практически с нами не общались. Меня никак не воспринимали".

Мехман: "Сердцу не прикажешь. Именно так я им тогда и сказал. Понимал, что родителям хочется сохранить свои традиции, свой уклад. Но я уверенно сделал свой выбор".

— Когда всё изменилось?

Татьяна: "После рождения Сабины. Помню момент, как мы ехали из роддома, вдруг позвонила мама Мехмана. Она сказала: "Я накрыла стол. Заезжайте". С этого времени и стало всё меняться. Начали ездить друг к другу в гости. Сейчас мы прекрасно ладим. В свекрови души не чаю. Получилось так, что ребёнок соединил нас. Сегодня наши девочки очень любят бабушку Сехриназ и дедушку Эльхана, которые живут в Южно-Плетнево".

— С какими трудностями вы столкнулись в смешанном браке?

Татьяна: "Самое первое — разные языки. Приезжаю в гости к родителям Мехмана, они начинают разговаривать на азербайджанском. Не понимаю ни слова. Хотя татарский тоже практически не знаю. Так получилось, что всю жизнь прожила в русском селе. Туда когда-то перебрались мои дедушка и бабушка — казанский татарин и сибирская татарка, чьи родители тоже были против их союза. Там, в глубинке, у них родились три дочери. Среди них и моя мама — Нурия. Её история повторилась: родители отца, Григория, тоже воспротивились браку — он был русским. Похоже, эта драма передаётся у нас из поколения в поколение. Так вот: бабушка с дедушкой говорили по-татарски, но нас этому языку особо не учили. Сейчас жалею, что не выучила речь, на которой говорили предки, тем более что татарские слова порой так созвучны с азербайджанскими".

Мехман: "Я с родителями разговариваю на родном языке. Так мне намного проще с ними общаться. Иногда даже какую-то мысль легче высказать на азербайджанском, чем на русском".

— Получается, в вашей семье сразу несколько языков и культур?

Татьяна: "Да. И дети постепенно впитывают это. Для них азербайджанская культура — бабушка и дедушка, праздники, блюда, которые готовит бабушка. Татарская — это наши корни. А русская культура — их повседневная жизнь, школа, детский сад, друзья, песни".

— Есть ли у вашей семьи негласные правила?

Татьяна: "Конечно. Например, у каждого свои обязанности. Кто-то пылесосит, кто-то протирает пыль. Вместе сделали — дружно сели отдыхать. Или куда-нибудь поехали. Стараемся к чьему-нибудь дню рождения хотя бы раз в год всей семьёй съездить в тюменский аквапарк. И каждый раз делаем там фотографию-магнитик. В любой момент можно посмотреть на холодильник и посчитать, сколько раз мы побывали в аквапарке. Есть ещё одно правило: не терпим, когда кто-то разговаривает с другим человеком, не называя его имени. Может показаться, что это мелочь, но из них и складываются отношения".

— Удалось ли сохранить национальные традиции в вашей семье?

Татьяна: "В семье Мехмана чтут все национальные праздники. Особенно нам нравится Новруз — праздник прихода весны. В этот день обязательно стараемся поехать к родителям. Праздничный стол у них особенный: на нём обязательно должны стоять семь блюд, названия которых начинаются с буквы "с"".

Мехман: "Например, сумах — приправа, сюд — молоко, сирке — уксус, сэмэни — пророщенная пшеница, сабзи — зелень и другие. К Новрузу обязательно проращивают пшеницу или овёс. Получается очень красиво. Представляете: за окном ещё снег, а на столе уже стоит зелёная травка!"

Татьяна: "У бабушки нашей, мамы Мехмана, это особенно красиво получается".

Кроме блюд, на стол ставят зеркало, свечу и крашеное яйцо. Всё имеет символическое значение. Свеча — это огонь, который должен оберегать человека от злых духов. Яйцо и зеркало символизируют завершение старого года и наступление первого дня нового. Как только яйцо качнётся, считается, что наступил Новый год. Все, кто за столом, начинают поздравлять друг друга.

Мехман: "В детстве любил прыгать через огонь. Обязательно делали на этот праздник. Мы переехали из Азербайджана в 2000 году. Сейчас тоже езжу туда, но редко. Хочется свозить детей и Татьяну на родину. Показать им горную красоту".

— Татьяна, с появлением в семье азербайджанской кухни изменились ли ваши привычные представления о некоторых блюдах?

Татьяна: "У нас кухни разные. В азербайджанской больше специй, масла. У татар и русских меньше приправ: ограничиваются перцем, лавровым листом. Есть блюда, которые похожи, но готовятся по-разному. Например, плов мы привыкли варить в одном казане: мясо, рис, лук и морковь соединяются вместе".

Мехман: "Азербайджанский плов жарится интереснее. Рис отваривают отдельно. Потом его зажаривают на сливочном масле, делают такую рисовую корочку — газмаг. Всё это томится. Когда готовый рис переворачивают на блюдо, получается золотистая рисовая подушка сверху. Мясо для плова готовится тоже отдельно. На стол подают рис, мясо, приправы отдельными горками. Каждый смешивает всё по своему вкусу".

Татьяна: "Похожая история и с долмой. В Азербайджане классикой считается долма из виноградных листьев. В татарской кухне есть свои варианты фаршированных блюд — например, капустные листья или перец, которые называют тулмой".

Мехман: "Люблю дюшбару — традиционный азербайджанский суп с крошечными пельменями. По правилам в одну столовую ложку должно помещаться примерно 10–15 пельмешек".

Татьяна: "Каждый раз удивляюсь этой миниатюрной лепке. Представляете — двенадцать пельменей в одной столовой ложке? Ещё балдеем от вкусных азербайджанских пирожков. Внутри сухой сахар и орехи. Они ещё и красивые, заворачиваются по-особенному".

Мехман: "Это шекербура. У мамы они самые вкусные. Когда она к нам в гости едет, обязательно привозит, ешь — и не надоедают".

Татьяна: "У татарского народа особое место среди сладкой выпечки занимает чак-чак. Я его не делаю. Приторно сладким кажется".

— Какие ещё национальные традиции соблюдаются в семье?

Мехман: "В Курбан-байрам мусульмане приносят в жертву животное. Обычно это баран. Родители обязательно соблюдают эту традицию. Мясо в этот праздник принято делить на части: одну оставляют семье, другую раздают соседям или односельчанам, третью используют для угощения гостей. Есть правило: с этим мясом нельзя употреблять алкоголь".

— Расскажите о девочках. Чем они увлекаются?

Татьяна: "У каждой свой характер и интересы. Сабина любит рисовать цветы, бабочек, лепить из пластилина разные миниатюрные фигурки. Иногда думаю, что здесь всё-таки играет азербайджанская кровь — аккуратно лепить пальчиками что-то крохотное. Мирослава тоже рисует, но уже серьёзнее. Она делает эскизы одежды и обуви. Особенно много у неё рисунков модных ботинок. Мечтает стать дизайнером и открыть собственный бренд одежды".

Мирослава: "Мне нравятся национальные костюмы. И татарские, и азербайджанские. Поэтому пробовала добавлять их мотивы в свои эскизы".

Татьяна: "Станислава хочет заниматься волейболом. Ещё хочет научиться делать профессионально маникюр. Маленькая Милана пыталась ходить на самбо. Но сейчас хотим записать её на русское народное пение. Она любит русские песни".

Милана: "Я пою "Катюшу", "Ой, мороз, мороз", "Матушка-земля"".

Большая семья — не только праздники и красивые фотографии. Это ежедневные заботы, работа, домашние дела, дети, сад, ремонт. Мехман и Татьяна успевают везде. Оба работают: Мехман — водитель, Татьяна — торговый представитель в той же компании. Дома у них постоянно что-то меняется и строится.

Татьяна: "Мехман — настоящий мужчина. Умелец на все руки. Вот какую баню нам выстроил! Всё сделал сам. В этом году ещё бассейн обустроил, летом плюхались. Дома тоже практически всё сам отделывает. Со вкусом у него всё в порядке".

Мехман: "Татьяна — хорошая хозяйка. Она умеет вести дом. Признаюсь, воспитанием детей жена занимается больше. У неё всегда вовремя приготовлена еда, убрано дома, проверены домашние задания, сделаны поделки в садик".

Есть у супругов общее увлечение — рыбалка.

Мехман: "Это Таня меня заманила на рыбалку с поплавковой удочкой. При каждом удобном случае садимся в машину и едем. Колесим по Омутинскому округу. Бываем на Томской, в Южно-Плетнево. Часто выбираемся в Армизонский район. Потом друзья втянули нас в рыбалку со спиннингами. Сейчас с ними ездим на Иртыш. Бывает, ночуем по две ночи. Лодка у нас на двоих. Заплываем с женой и рыбачим. Пока мой личный рекорд — щука 3,5 килограмма".

Татьяна: "С детства люблю рыбалку. Выросла в Байкалово Тобольского района на берегу озера. Папа был рыбаком и часто брал меня с собой. Только у нас с Мехманом разные цели. Мне нужно, чтобы рыбы было много. Пусть даже маленькой. Я больше люблю карасей. А Мехману наоборот: пусть будет одна, но большая. Трофей!"

Мехман: "В этом году Стасю с собой брали на Иртыш. Ей понравилось".

За красивой семейной картинкой стоят и испытания, о которых не всегда принято говорить. Когда отец Татьяны сильно заболел, супруги забрали его к себе. Восемь лет он прожил с семьёй дочери.

Татьяна: "Здесь особенно благодарна мужу. Отец у меня был с характером. Мехман всё выдержал, ухаживал за ним. Для меня это много значит. Когда человек принимает не только тебя, но и твоих родных, когда готов заботиться о них, даже если это непросто, — вот тогда понимаешь, что рядом действительно семья".

— Что помогает сохранять гармонию в отношениях? В чём ваш семейный секрет?

Мехман: "В первую очередь — уважение. Мы никогда не переходим границы, не допускаем грубостей. У каждого свои обязанности. Завтрак, ужин — обязательно вместе. Главное — не зацикливаться на мелочах. У каждого человека свой характер. Не нужно пытаться постоянно его менять".

— Что бы вы пожелали другим смешанным парам, которые только собираются соединить свои судьбы?

Татьяна: "В первую очередь — уважать традиции друг друга. Ни в коем случае не настраивать против родителей, даже если они поначалу не рады вашему союзу. Нужно дать им время. Если люди действительно любят друг друга, не стоит сразу отказываться от отношений из-за первых трудностей. Поверьте, всё у вас наладится: как у меня, когда-то у моих родителей и дедушки с бабушкой".

Мехман: "И любить. А ещё нужно уважать семьи друг друга. Когда создаёшь семью, соединяешь не только двух людей, соединяешь две семьи, две истории, две культуры".

У Гаджиевых в доме действительно живут сразу несколько культур.

— Девочки, а кто вы по национальности? Вы больше татарки или азербайджанки?

Ответ последовал практически одновременно от всех четырёх:

"Мы русские!"

И тут же добавили:

"Но с татарской и азербайджанской кровью!"

В этой короткой фразе, пожалуй, вся семья Гаджиевых. Именно в ней и есть настоящее единство народов России. Не в том, чтобы отказаться от своих корней, а в том, чтобы интересоваться культурой другого человека и при этом вместе строить одну общую жизнь. Жизнь, в которой азербайджанская пахлава стоит рядом с татарскими блюдами, русская "Катюша" звучит после национальной мелодии. И четыре девочки, в которых смешалась история трёх народов, совершенно искренне говорящие: "Мы русские!"

Татьяна НЕКРАСОВА Фото автора и из семейного альбома